Scopri il tempo di cottura di un alimento!

Ogni alimento, che sia di origine animale o vegetale, ha il suo tempo di cottura ideale. E per uno stesso alimento il tempo di cottura può variare in funzione della modalità con cui viene cucinato: bollito (cioè lesso), al vapore, in pentola a pressione, al forno, al microonde... Conoscere quanti minuti devono trascorrere prima di togliere dai fornelli il nostro alimento preferito, può fare la differenza tra un piatto appetitoso ed uno poco gradevole. TempoCottura.it vuole essere un pratico riferimento per conoscere i tempi di cottura di tutti gli alimenti e per qualsiasi modalità di cottura. Il sito cresce anche grazie all'aiuto degli utenti che segnalano i loro punti di vista e ci aiutano a migliorare le informazioni pubblicate. L'obiettivo è ottenere una banca dati dei tempi e temperature di cottura di tutti i cibi, con indicazione anche delle varie differenze a seconda che l'alimento sia fresco, o vecchio di qualche giorno oppure congelato. Intendiamo anche integrare i nostri dati con i tempi necessari a cucinare (o processare) gli alimenti nei più comuni robot da cucina (come il Bimby o Moulinex etc..) Col tempo intendiamo arricchire la nostra banca dati anche con pratiche ricette relative all'alimento trattato. Goditi TempoCottura.it.

cavolfiore

fagiolini

patate

lenticchie

broccoli

zucca